昨日夕方５時１７分の富士山です。天辺だけ夕日が射しています。日が長くなりました。
↑は東ですが。↓西の山も同じようです、
我が家は丁度真ん中に位置してます。要するに山に囲まれてるってことですよ。うひゃあ！
今日は朝から突風で外にも出れません。強風のため玄関の植木鉢が無惨にもこのように・
大事にプーさんの植木鉢が・・トホホ。(_ _。)・・・シュン！モォォォォ～ッ!!
昨日桜餅の話が出てきたので夫に「桜餅食べた～い。買ってきて!お願い」
夫「食べたつもりになりなさい」
私「そんなことできるわけないでしょうにーィ」
夫「風流になりなさいってこと」
台所で夕飯の下準備をしていた嫁に「Ｔちゃんパパたら食べたつもりになりなさいだって。そんなこと言うんだよ風流分かる？」Ｔちゃん笑ってる。
Ｔちゃん「言葉のわび。さびのことじゃないですか」
夫「Ｔちゃんなかなか古風だねー。お母さん辞書で調べるかヤフーで検索して見たらいいよ」
私「そんなことどうでもいいから食べたいなーぁ」
暫らく会社から持ってきた仕事をパソコンを使ってやってると何だ?突然(?-o-)(?+_+)
夫は「計算機がダメになった。ヤマダ電機に買いに行って来るよ」
私「計算機くらいいっぱいあるよ。それ使ったらいいのに。パソコン使ってるのにどうして計算機いるの？」
「お母さんには理解できないの。」あれ？？？
「そんなちゃちいのはだめ。会社で使うものだから」変わりないと思いましたが行くというので
「じゃあ、」行ったら桜餅ね」
「そんな暇ないよ。帰ってきて又仕事するから」
半分期待して心待ちにしてるとなにやら袋を吊る提げニコニコしていました。
「ヤッターね！桜餅」を買ってきてくれました。桜の甘い香りが漂ってきました。
ほかにシューロルも買ってきれくれました。
早速二階にいる長男夫婦に「お～い。Ｔちゃんパパ桜餅買って来てくれたよ。お茶にしようよ」
嫁「お父さんかって来てくれたんですね」
私「そうなのよ。いいとこあるねーえ。私食べるよ。」
息子「ご飯じゃないの？ご飯の前に食べるのか?」
私「それほど食べたいの、小さいから大丈夫」皆でご飯の前に一つづつ食べました。
葉まで食べるから美味しいのに息子は葉を残しました。
↓が残した葉です。それで葉だけ食べたら苦くて美味しくアリマセンでした。
お餅と一緒だからいいのかな？
この桜餅の葉は純国産の桜。大島桜だそうです。７～８割が静岡県の松崎町で生産出荷されてるそうです。
大島桜は伊豆大島。伊豆諸島に多く見られるそうです。それで大島桜。
花はソメイヨシノより一回り大きく純白で葉と同じに花が咲くそうです。
古くはたき木や炭などにするための木材としてうえられたもので野生の状態で自生し大木になってる所ももあるようです。
この桜餅用の葉にしようする大島桜は木を大きくせずに１ｍ５０ｃｍくらいで花も咲かせないようにするとのこと。でも咲いた花は花茶に使用。
この若い木の葉を塩漬けにして塩抜きしてから使うとのこと。塩だけで他のものは一切使わず
クマリンの香りを引き出すことで独特の香りと塩味が出る。防腐剤の役目もあるとのこと。
昨日夜遅く三浦和義元被告殺人容疑で逮捕とニュースが流れました。
アメリカロサンゼルスで起きた妻銃撃事件からもう２７年も経つんだナーと。
日本中大騒ぎで知らない人いないくらいの事件でした。